اسان جي ويب سائيٽن تي ڀلي ڪري آيا!

316/316L اسٽينلیس سٹیل ڪوائل ٿيل ٽيوب ڪيميائي ڪاپپوزيشن 12 منفرد پاستا شڪلون جيڪي توهان کي ڪوشش ڪرڻ گهرجن

پاستا ڪيترن ئي جديد باورچی خانه ۾ هڪ لازمي پيداوار آهي.اسٽيٽسٽا جي مطابق، 55 سيڪڙو آمريڪن پاستا باقاعده کائيندا آهن.اهي ريسٽورنٽ ۾ کائيندڙ تازي پاستا کان وٺي گهر ۾ پکايا دڪان تي خريد ڪيل پاستا تائين آهن.ڪيترن سالن کان، پاستا آمريڪي ڪلچر ۾ ايتري قدر جڙيل ٿي چڪي آهي ته اها ملڪ جي ڪيترن ئي خاصيتن ۾ ظاهر ٿئي ٿي، جهڙوڪ سپتيٽي ۽ گوشت بال.

اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب ڪيميائي ساخت

316/316L اسٽينلیس سٹیل 6.35*1.25 ڪوئل ٿيل ٽيوب

اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب ٺاهيندڙ جي مطابق، اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب جي ڪيميائي جوڙجڪ هن ريت آهي: ڪاربن - 0.08٪، مينگنيز - 2.00٪، فاسفورس - 0.045٪، سلفر - 0.030٪.ان جا ٻيا عنصر شامل آهن Chromium (16-18٪)، Nickel (10-14٪)، Molybdenum (2-3٪)، ۽ نائٽروجن (-0.1٪).

گريڊ

ڪروميم

نڪتل

ڪاربن

ميگنيشيم

Molybdenum

سلڪون

فاسفورس

سلفر

316

16 - 18

10 - 14

0.03

2

2 - 3

1

0.045

0.030

اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب مشين 316/316L اسٽينلیس سٹیل 6.35*1.25 ڪوئل ٿيل ٽيوبيڪل پراپرٽيز

 

اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب اسٽينلیس سٹیل جو هڪ قسم آهي جنهن کي موليبڊينم ۽ نڪل سان ملايو ويو آهي ته جيئن ان جي سنکنرن جي مزاحمت کي بهتر بڻائي سگهجي.ھن ۾ بھترين ميخانياتي خاصيتون آھن، جن ۾ اعليٰ طاقت، جفاڪشي، ۽ نرمي شامل آھي، اھو اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب ٺاھيندڙ جي ڀرپور چونڊ آھي.

مواد

گرمي پد

تناسلي طاقت

پيداوار جي طاقت

ڊگھائي

316

1900

75

30

35

اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب جا خاصيتون

316/316L اسٽينلیس سٹیل 6.35*1.25 ڪوئل ٿيل ٽيوب

اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب وٽ ڪيتريون ئي گهربل ملڪيتون آهن، جن ۾ شامل آهن:

  • طاقت: اسٽينلیس سٹیل 316 جي ٽينسل طاقت 620 ايم پي اي آهي، ان کي ڪافي مضبوط بڻائي ٿو ته ڳري بوجھ کي منهن ڏيڻ لاء.
  • نرمليت: هن مواد ۾ پڻ سٺي نرمي آهي، مطلب ته ان کي ٽوڙڻ کان سواء وڌايو يا خراب ڪري سگهجي ٿو.اهو آساني سان مختلف شڪلين ۾ ٺهڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
  • لچڪدار: اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب پنهنجي شڪل کي چڱيءَ طرح برقرار رکي ٿي جڏهن دٻاءُ يا دٻاءُ جي تابع ٿئي ٿي، مطلب ته اها خراب ٿيڻ کان پوءِ پنهنجي اصل شڪل ۾ واپس اچي سگهي ٿي.هي ملڪيت ان کي قابل بنائي ٿو اثر جذب ڪرڻ جي بغير نقصان جي.
  • شگر ملز ۾ استعمال ٿيندڙ اسٽينلیس اسٽيل 316 ڪوئل ٽيوب.
  • ڀاڻ ۾ استعمال ٿيل اسٽينلیس اسٽيل 316 ڪوئل ٽيوب.
  • Stainless اسٽيل 316 Coil ٽيوب صنعت ۾ استعمال ڪيو.
  • اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب پاور پلانٽس ۾ استعمال ٿيل.
  • اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب کاڌي ۽ کير ۾ استعمال ڪيو.
  • اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب آئل ۽ گيس پلانٽ ۾ استعمال ٿيل.
  • Stainless اسٽيل 316 Coil ٽيوب Ship Building صنعت ۾ استعمال ڪيو.

اسٽينلیس سٹیل 316 ڪوئل ٽيوب جون ايپليڪيشنون ۽ استعمال

جيتوڻيڪ اهو ايشيا ۾ ايجاد ڪيو ويو، پاستا جو ثقافتي گهر اٽلي آهي.مختلف نسلن سان ڪم ڪرڻ لاء ڪجھ عام ضابطا آھن.مثال طور، پستا پاستا اڪثر ڪري ساس سان ملائي ويندي آهي جنهن ۾ گوشت يا ڀاڄين جا ٽڪرا هوندا آهن، ۽ ننڍو پاستا اڪثر ڪري سوپ ۾ استعمال ٿيندو آهي.دلچسپ ڳالهه اها آهي ته، اطالوي-آمريڪي کاڌ خوراڪ اڪثر ڪري انهن روايتي اصولن کي نظر انداز ڪري ٿو، صرف ڪجهه قسم جا پاستا استعمال ڪرڻ جي بدران چونڊيندا آهن، جهڙوڪ اسپتيٽي، لاسگنا ۽ پيني، انهن جي سڀني کاڌي جي ضرورتن لاء.
دنيا ۾ پاستا جا اٽڪل 350 قسم آهن.تنهن ڪري اهو آمريڪن لاءِ بيوقوف لڳي ٿو ته اهي ساڳيون پراڻيون قسم جا پاستا استعمال ڪن ، خاص طور تي جڏهن ٻيا ڪم لاءِ بهتر موزون هجن.ڪوشش ڪريو پاستا جي ڪجھ گهٽ سڃاتل شڪلن سان تجربو ڪريو ۽ توهان جلدي ڏسندا ته مختلف قسم جا پاستا ڪيئن ملائڻ سان توهان جي پچائڻ ۾ وڏو فرق اچي سگهي ٿو.
Cascatelli ڊزائن ڪيو ويو ڊان پشمان، ميزبان The Sporkful، هڪ انعام يافته فوڊ پوڊ ڪاسٽ.ڊيزائن جي عمل دوران، پشمن ٽن خاصيتن تي غور ڪيو: ڪانٽو ڪيتري آساني سان پاستا کي پڪڙي ٿو، پاستا ڪيترو ساس رکي سگهي ٿو، ۽ ان کي چبائڻ ڪيترو خوشگوار آهي.مهينن جي تحقيق کان پوء، آخرڪار هن آمريڪي پاستا ڪمپني Sfoglini سان گڏ ڪيو.پشمان سيلون ۾ نتيجو پيسٽ جي وضاحت ڪئي: ”مان مجموعي شڪل کي وکر ڪاما يا اڌ دل جي طور تي بيان ڪندس.اتي هڪ طرف هڪ ٿلهو آهي، ۽ توهان جي وچ ۾ هڪ وقف آهي، اڌ پائپ وانگر.هن ۾.اهو عجيب آهي“.
Cascatelli جي منفرد شڪل پاستا کي ٿلهي اسٽو ساس لاءِ ڀرپور بڻائي ٿي ڇاڪاڻ ته ان ۾ تمام گهڻو ساس هوندو آهي.وڌيڪ ڇا آهي، صحيح زاويه هجڻ جو مطلب اهو آهي ته پاستا ڪنهن به زاويه کان صارف جي وات ۾ داخل ٿئي ٿي، اهو ان جو ذائقو برقرار رکندو آهي.2021 ۾ ان جي شروعات کان وٺي، Cascatelli کاڌ خوراڪ جي دنيا تي وڏو اثر ڇڏيو آھي.ٽائم ميگزين به ان کي سال جي بهترين ايجادن مان هڪ قرار ڏنو.جيئن ته، Cascatelli هڪ مزيدار ۽ دلچسپ پاستا قسم آهي جنهن سان تجربو ڪيو وڃي ۽ توهان کي شامل ڪيل ڪنهن به ساس کي روشن ڪندو.
آمريڪن اڪثر ڪري ننڍڙن پاستا جي شڪلن کي نظر انداز ڪندا آهن، جيڪي ڊگھي نوڊلز جي حق ۾ يا پاستا وانگر سلنڊر متبادل.تنهن هوندي به، ننڍي پاستا وڏي پيماني تي اٽلي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.ضابطي جي طور تي، اهي ڳوٺاڻا سوپ آهن جيڪي کاڌ خوراڪ کي هڪ اضافي ذائقو ڏين ٿا.Minestrone سڀ کان وڌيڪ سڃاتل آھي، جيتوڻيڪ ٻين پاستا سان مالا مال سوپس ۾ پاستا ۽ فگيولي شامل آھن.ٻئي ڀاڄيون اطالوي ڪچينا پوورا جو حصو آهن، ملڪ جي کاڌي جي پٺڀرائي.
Ditalini پاستا جون ننڍيون ٽيوبون آهن.هن پاستا جي ٺهڪندڙ سائيز ان کي دلدار ڪچينا پوورا سوپ ۾ شامل ڪرڻ لاءِ مثالي بڻائي ٿي.انهي سبب لاء، اهي پين ۽ پاستا ۾ عام آهن.پاستا پڻ وڏي پيماني تي ٻين سسلين ترڪيب ۾ استعمال ٿيندو آهي.
ڳوٺاڻن ڪچينا پوورا سوپ، اڪثر ڀاڄين سان، صحتمند ۽ ڀرپور آهي.غذائيت پسند Valentina Shiro La Cucina Italiana سان هڪ انٽرويو ۾ هن ڳالهه کي اجاگر ڪيو: “Minestrete، اڪثر ڪري روزاني مينيو تي نظر انداز ڪيو ويندو آهي، واپس آيو آهي ڇو ته اهو توهان کي وٽامن، منرلز، اينزائمز، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ٻين غذائي اجزاء سان ڀريندو آهي جيڪي توهان کي جوان، صحتمند ۽ مضبوط رهڻ ۾ مدد ڪندا آهن.۽ توانائي ڏيندڙ. ”
اهي پاستا سان ڀريل سوپ نه رڳو صحت مند آهن پر سستا پڻ آهن.اهو انهن کي سڀني آمريڪن سان تجربو ڪرڻ لاء هڪ بهترين انتخاب بڻائي ٿو.هڪ منفرد، مستند تجربو ٺاهڻ لاءِ مٿڀرو ڊي ٽاليني شامل ڪرڻ نه وساريو.
اسان جي لسٽ تي پهريون نوڊل linguini آهي.مشهور اسپگيٽي کان وڌيڪ فليٽ ۽ وسيع، اهي نوڊلز سامونڊي کاڌي سان گڏ پيش ڪرڻ لاءِ مشهور آهن.Linguini جو سامونڊي کاڌي سان مضبوط تعلق آهي جڏهن کان پاستا Liguria ۾ ايجاد ڪئي وئي هئي، اتر اولهه اٽلي ۾ هڪ ساحلي علائقو سامونڊي کاڌي ۾ مالا مال آهي.
ٽوني ۽ ڪيٿي منٽوانو، شيف ۽ هاسپيٽلٽي جا ماهر بالترتيب، ٽائيم آئوٽ کي وضاحت ڪن ٿا ته ڇو لنگوئن هڪ بهترين سامونڊي کاڌي پاستا پسند آهي: وائن ساس پاستا ۽ شيل فش جو ڀرپور ميلاپ آهي.Linguini کي ٻين سامونڊي کاڌي جي ساس سان گڏ ڪري سگهجي ٿو ۽ پڻ شاندار نموني سان نازڪ ساس جهڙوڪ اگليو، اوليو ۽ پريزمولو سان جوڙي سگهجي ٿو.ذڪر نه ڪرڻ، اسپگيٽي يقيني طور تي ڊورو يا مارنارا ٽماٽو ساس ۾ اسپگيٽي کان بهتر آهي.
انهن لاءِ جيڪي سمنڊ جو کاڌو نه کائي رهيا آهن، لينگوئن ڊگهي عرصي کان پيسٽو، آلو ۽ سائي لوبيا سان گڏ پيش ڪيو ويو آهي.Linguine جي استحڪام ان کي آمريڪي شيف لاء هڪ بهترين انتخاب بڻائي ٿو.
Lumache هڪ مشهور پاستا آهي، تنهن ڪري اهو نالو هڪ سنيل شيل سان مشابهت جي ڪري رکيو ويو آهي.شيف ۽ کاڌي جي ليکڪ ايليسن آريالو ٿرلسٽ پاستا جي شڪل کي بيان ڪيو: ”عام طور تي ان جي وچ ۾ ٽڪر ۽ هڪ وڏو سوراخ هوندو آهي.مون کي اهو پسند آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ تمام گهڻو ساس آهي!توھان استعمال ڪري سگھوٿا ميڪ ۽ پنير، سور جو گوشت"
Lumache جي شڪل پڻ ان کي پاستا وينجن لاء هڪ بهترين انتخاب بڻائي ٿو جنهن ۾ گوشت يا ڀاڄين جا ڪٽ شامل آهن.اهي اڪثر ڪري پاستا ۾ ختم ٿين ٿا، سياحن کي هڪ مزيدار تعجب ڏيو.وڌيڪ ڇا آهي، ڊبل سوراخ پڻ لوماچ کي ٿلهي ساس لاءِ موزون بڻائي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو پڻ فلفي پاستا سان جڙيل آهي.هي ناقابل اعتماد استحڪام لوماچ کي هڪ مشهور پاستا قسم ٺاهي ٿو جيڪا ڪنهن به گهر جي شيف کي پنهنجي الماري ۾ هجڻ گهرجي.
Mafalde فوري طور تي سڃاتل آهي، پاستا جي ڪنارن تي ويري ڪنڊن جي مهرباني.جمالياتي اپيل کان علاوه، اهي موج پڻ Mafalde اهم خاصيتون ڏين ٿيون: وڏي مقدار ۾ ساس ۽ مختلف قسم جي بناوت کي رکڻ جي صلاحيت.اهي ٻه خاصيتون فوري طور تي صارفين لاءِ پرڪشش mafalde ٺاهيندا آهن.بهرحال، اها افسوس جي ڳالهه آهي ته اسپتيٽي ساڳئي مقبوليت تائين نه پهتي آهي جيئن ٻين قسمن جي ڊگهي نوڊلز جهڙوڪ اسپگيٽي.شايد mafalde ڪيترن ئي ساسن سان گڏ بهتر ٿي وڃي ٿو جيڪي اڪثر ڪري پاستا سان گڏ خدمت ڪندا آهن، جهڙوڪ بولونيز.
Mafalde پڻ قابل قدر آهي ان جي استحڪام لاء، شيف بينجمن ڊوڊارو Thrillist کي وضاحت ڪئي."Mafalde هڪ انتهائي ورسٽائل پاستا آهي، تنهنڪري اهو هڪ بهترين پاستا آهي جيڪو توهان کي پنهنجي باورچی خانه ۾ هجڻ گهرجي،" هو چوي ٿو.”ذاتي طور تي، مان ان کي ائين بيان ڪرڻ چاهيان ٿو ڄڻ لسگنا ۽ فيٽيوڪين کي هڪ ٻار هجي ۽ اهي mafalde ٺاهين.اسان مٺي اطالوي سساج، سونف، پياز، وائيٽ وائن، ڪلابرين مرچ، ۽ اضافي ورجن زيتون جو تيل ۽ پيڪورينو رومانو پنير سان پڻ پکا، هي ڊش هميشه مينيو تي پسنديده آهي.
پيسٽو جي عالمي اپيل ناقابل ترديد آهي - اهو دنيا ۾ ٻيو نمبر مشهور پاستا ساس آهي.عام طور تي، پيسٽو پائن نٽ مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ مشهور پاستا جي قسمن جهڙوڪ فوسيلي سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي.تنهن هوندي به، اتي ڪيترائي ساس اختيارن آهن.الهندي سسلي ۾، هڪ قسم ٽماٽر، بادام ۽ تلسي کي پسند ڪري ٿو.هتي، هي متبادل پيسٽو مقامي پاستا سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي جنهن کي بسيٽ سڏيو ويندو آهي.
بسياتا هڪ پن جي چوڌاري پاستا آو لفاف ڪندي ٺاهيو ويندو آهي.هي مضبوطيءَ سان ڦريل پاستا جا ٽڪرا ٺاهي ٿو جيڪي ٿلهي ساس کي گڏ ڪن ٿا جهڙوڪ پيسٽو چڱي طرح.ان جي سادگي جي ڪري، بشيٽ گهر ۾ ٺاهڻ لاء هڪ بهترين پاستا آهي.اٽي کي صرف ٽن اجزاء جي ضرورت آهي: سمولينا، پاڻي ۽ لوڻ.بناوت جي سوئي يا چپسٽن کي پنن جي طور تي استعمال ڪندي شڪل ٺاهي سگهجي ٿي.ڇا توهان تازو ساس ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو يا تيار ٿيل هڪ خريد ڪيو، buziate سان پچائڻ هڪ بهترين طريقو آهي توهان جي پيسٽو کي نئين شڪل ڏيڻ لاء.ڪير ڄاڻي ٿو، توهان شايد مٿي ذڪر ڪيل سسلين پيسٽو کي ٻيهر ٺاهڻ لاء متاثر ڪيو وڃي.
آرزو اڪثر ڪري چانورن سان لاڳاپيل هوندو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي سائيز ۽ اناج جي شڪل.تنهن هوندي به، ان جي ظاهر ٿيڻ جي باوجود، orzo هڪ پاستا آهي جهڙوڪ هن فهرست تي ڪنهن ٻئي وانگر ۽ ان جي مطابق علاج ڪيو وڃي.جيڪڏهن اهو نه ڪيو ويو آهي، آخري ڊش جي معيار کي نقصان ٿيندو.
جيتوڻيڪ چانورن کان بلڪل مختلف آهي، آرزو کي ساڳيو وينجن ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، بشمول ريسوٽو جي مختلف قسمن سميت.ditalini وانگر، orzo جي ننڍڙي سائيز پڻ ان کي موڙيندڙ سوپ لاء مثالي بڻائي ٿي.اهو پڻ اڪثر سلاد ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.هي Orzo دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ ورسٽائل پاستا قسمن مان هڪ آهي.
هڪ شيءِ ڏسڻ لاءِ جڏهن آرزو سان پکڙڻ وقت پاستا جي مائع جذب ڪرڻ جي صلاحيت آهي ۽ تنهن ڪري وڌايو وڃي.اهي خاصيتون آساني سان سوپ کي برباد ڪري سگهن ٿيون جيڪڏهن بغير چيڪ ڪيو وڃي.جيئن شيف ڪلواڊيا سدوتي چوي ٿو، هي کائو، اهو نه: ”جڏهن توهان اورزو پکايا آهيو، اهو واقعي تيز ٿي ويندو آهي.برٿ ۾ سڀني کاڌي کي جذب ڪرڻ کان.
پاستا جون سڀ کان وڌيڪ مشهور شڪلون ٽيوب آهن، جهڙوڪ پاستا.Rigatoni شڪل ۾ هڪجهڙائي آهي، پر ويڪرو، ننڍو، ۽ هڪ ٿلهي، رگيل مٿاڇري آهي.اهي ريبون پاستا کي هڪ بهترين انتخاب ٺاهيندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي سٺي مقدار ۾ ساس کي پاستا ڏانهن لٺڻ جي اجازت ڏين ٿا.تنهن ڪري، هي پاستا اڪثر ڪري ٿورڙي ۽ خوشبودار ساس سان گڏ.
هڪ اهڙي ساس آهي Amatriciana.اصل ۾ Lazio مان، هي مصالحيدار ڳاڙهي ساس ان جو ناقابل يقين ذائقو حاصل ڪري ٿو سور جو گوشت جي ڪڪڙ سلائسن مان اڪثر ڪري گوانشيل طور ڪم ڪيو ويندو آهي.هن ساس کي پاستا سان جوڙڻ جنت ۾ ٺهيل هڪ ميچ آهي، جيئن شيف فرننڊو اسڪارپٽي ٿرلسٽ کي ٻڌايو: ”ريگيٽوني آل'اماٽريسيانا هڪ ​​کلاسک رومن ڊش آهي، سادو پر لذيذ، گانسالي، پيڪورينو ۽ ٽماٽن سان.ال ڊينٽي پاستا واحد پاستا آهي، جيڪو ٿلهي ساس لاءِ بهترين پاستا آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ريب ٿيل آهي، جنهن ڪري اهو گوشت جي چٽڻي يا ٽماٽو ساس سان تمام سٺو ملندو آهي.
شيل جي شڪل واري ڪنچيگليوني توهان کي اجازت ڏئي ٿي ته ڀريل پاستا تيار ڪرڻ کان سواءِ وقت سازي جي ڪلاسن جهڙوڪ راويولي.هي کاڌ خوراڪ جي ٽيڪنڪ ايتري مشهور آهي ته اها دنيا جي ڪجهه مشهور شيف پاران استعمال ڪئي ويندي آهي، بشمول Arnaud Lallemand، جيڪو L'Assiette Champenoise ۾ ڪم ڪري ٿو، هڪ ٽي مشيلن اسٽار ريسٽورنٽ.
ٻي خاصيت جيڪا ڪنچيگليوني کي هڪ پرڪشش پسند بڻائي ٿي اها آهي ته انهن کي تندور ۾ پڪي سگهجي ٿو.هي شيف کي هڪ منفرد ڪرچي بناوت حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو عام طور تي ڀريل پاستا وينجن سان لاڳاپيل ناهي.مشهور ترڪيبون اڪثر ڪري ريڪوٽا ۽ پالڪ ڀريون شامل آهن.هن انداز ۾ ترڪيبون اڪثر ڪري وڏا پاستا استعمال ڪندا آهن.هڪ ننڍي قسم جنهن کي Conchigliette سڏيو ويندو آهي اڪثر ڪري سوپ ۾ استعمال ٿيندو آهي.
اها صلاح ڏني وئي آهي ته توهان صرف ڊرم ڪڻڪ مان ٺهيل ڪنچيگليون خريد ڪريو، جهڙوڪ ڊرم ڪڻڪ.اهو شيل کي ان جي شڪل کي بهتر رکڻ جي اجازت ڏيندو جڏهن پهرين پڪل ۽ پوء پڪل.جيڪڏهن توهان نه ٿا ڪريو، توهان ڏسي سگهو ٿا ڪنچيگليون ڪنهن به پاستا ۾ هلندي يا نرم ٿي وڃي، جيڪا ناپسنديده آهي.
Malloreddus سرڊينيا ۾ ايجاد ڪئي وئي ۽ مقامي کاڌ خوراڪ جي ثقافت جو هڪ اهم حصو رهي ٿو.malloreddus هڪ انتهائي منفرد پاستا آهي، جنهن جي شڪل هڪ ننڍڙي اوول شيل وانگر آهي، جنهن جي هڪ پاسي کان گہرا ٽڪرا آهن.اها شڪل تڏهن ٺاهي ويندي آهي جڏهن آٽي کي هڪ قطار ۾ ڪٽڻ واري بورڊ تي ڌڪيو ويندو آهي.تعجب جي ڳالهه ناهي ته، پاستا جي بناوت ان کي ساس ۾ ڊيپ ڪرڻ لاء ڀرپور بڻائي ٿي.
سارڊينيا ۾، مالوروڊس اڪثر ڪري سسج جي اسٽو سان گڏ ڪيو ويندو آهي.malloreddus alla Campidanese جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، ڊش عام طور تي Sardinia جي مکيه فصلن مان هڪ سان ذائقو ڪيو ويندو آهي: زعفران.حقيقت ۾، ٻوٽي جي سوادج پسٽل ڪڏهن ڪڏهن پاڻ کي مالورڊس آو ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.اهو هڪ مائع ۾ زعفران کي ڦهلائڻ ۽ پوء هڪ سادي آٽي جو گندو حصو ٺاهي ٿو.نتيجو هڪ زرخيز ذائقو ۽ خوشبو سان گڏ هڪ سوني پيسٽ آهي.malloreddus استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ناقابل اعتبار حد تائين لذيذ وينجن ٺاهڻ لاءِ جيڪي توهان جي مهمانن اڳ ڪڏهن به نه چکيا هوندا.
Orecchiette، پيار سان سڏيو ويندو آهي "ننڍا ڪن،" هڪ ننڍڙو گنبد پاستا آهي جيڪو اٽلي جي پوگليا علائقي مان اچي ٿو.orecchiette جي هڪ خاص خصوصيت پاستا جي هر ٽڪرا جي مختلف ٿلهي آهي.مرڪز ڪنارن کان تمام گهڻو پتلي آهي، جيڪو پچائڻ دوران مختلف بناوت ٺاهي ٿو.خراب مٿاڇري کي پاستا کي آساني سان ساس کڻڻ جي اجازت ڏئي ٿي.ڪڪ بڪ ليکڪ Rossella Rago هن حقيقت کي ساراهيو، Thrillist کي وضاحت ڪندي: "جڏهن ته اهي عام طور تي سسج ۽ بروڪولي رابي سان گڏ پيش ڪيا ويندا آهن، مون کي پسند آهي ته هي ڪن جي شڪل وارو پاستا هر هڪ جي وڏي اندروني ساخت جي ڪري ڪنهن به شيء سان گڏ ٿي سگهي ٿو.مناسب"
ڇا Rago جو ذڪر نه ڪيو ويو آهي ته ڪيئن ٻلي جي casseroles سائيز ۾ مختلف آهن ان جي بنياد تي کاڌي جي بنياد تي جيڪي انهن سان ملائي رهيا آهن.اهي عام طور تي قطر ۾ هڪ انچ کان گهٽ آهن.تنهن هوندي، ڀاڄين سان گڏ پيش ڪيل orecchiette عام طور تي وڏي هوندي آهي، جڏهن ته هڪ پيٽ سان گڏ خدمت عام طور تي ننڍڙو هوندو آهي.ڀاڄين سان مالا مال وينجن ۾ ذائقو شامل ڪرڻ لاء، پاستا اڪثر ڪري ڀاڄين سان پکايا ويندا آهن، ڇو جو اڳوڻو ذائقو حاصل ڪري ٿو.پاستا وينجن جي ڪنهن به تعداد کي سجائڻ جو هڪ آسان طريقو.
20 صدي ۾ ايجاد ڪئي وئي، ريڊيم پاستا جي جديد ترين قسمن مان هڪ آهي.ريڊيٽرز، جيئن نالي مان ظاهر ٿئي ٿو، هڪ ريڊيٽر جي شڪل ۾ ٺهيل آهن: ننڍا ۽ ٺهڪندڙ اعلي ريجز.هي پاستا جي مٿاڇري واري علائقي کي وڌائي ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته وڌيڪ چٽ هر ٽڪرا تي لٺ ڪري سگهي ٿو.عام طور تي، ساڳئي شڪل واري اسڪرو کي ريڊيٽرز سان تبديل ڪيو ويندو آهي.بهرحال، منفرد شڪل پڻ ريڊيٽرز کي پاستا سلاد لاء بهترين انتخاب بڻائي ٿو.هتي، پاستا هڪ منفرد جمالياتي آهي، جيڪا پڪ سان هر سياحن جي ڌيان کي ڇڪيندي آهي.
عجيب ظهور جي باوجود، ريڊيٽرز آمريڪا ۾ ڳولڻ لاءِ نسبتاً آسان آهن Target's Good & Gather برانڊ، جيڪو سڄي ملڪ ۾ برونز ڪٽ ريڊيٽرز وڪرو ڪري ٿو.پراڊڪٽ کي ھڪڙي ھدف واري ڪسٽمر کان زبردست مثبت موٽ ملي آھي، حتي ھي بيان ڪيو ته ”ريڊيٽور پيسٽ ھڪڙو فارم آھي جيڪو باقاعده مارڪيٽ ۾ ڳولڻ مشڪل آھي، تنھنڪري مون کي خوشي آھي ته ھدف انھن کي وڪڻي رھيو آھي... اھو واقعي دلچسپ شڪل آھي!ان کي پڪل بکري پنير سان وائرل پاستا ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو.واقعي سوادج.مون کي هن پاستا جي باري ۾ ڇا پسند آهي ته اهو ٻه گرام فائبر تي مشتمل آهي ۽ ڊرم ڪڻڪ جي سمولينا مان ٺهيل آهي.ٺاهي ۽ اٽلي کان درآمد.مان 100٪ ٻيهر خريد ڪندس!

 


پوسٽ جو وقت: فيبروري-25-2023